L'app Meals Hub e Simmerset a confronto

Che cos’è l’app Meals Hub

Meals Hub è la parte di pianificazione delle app e dei siti della spesa della famiglia Albertsons. A descrivere il passaggio di consegne è la pagina di chiusura di Mealime, che dice anche che Albertsons Companies ha acquistato Mealime nel 2021, ed è per questo che le ricette avevano dove andare. La pagina che abbiamo letto riguarda gli Stati Uniti.

Tre cose spiegano perché molte case che usavano Mealime lo prenderanno e smetteranno di leggere qui.

• È gratis. Questo è tutto il prezzo.
• Le ricette si spostano. Il catalogo che piaceva alla gente in Mealime è il catalogo di Meals Hub. Per molte case quel solo dato chiude la questione.
• Non ti serve un negozio vicino. La pagina di chiusura dice che funziona anche per le case senza un negozio Albertsons raggiungibile, quindi l’app non ti è inutile perché la filiale più vicina è a due stati di distanza.

Quella stessa pagina non descrive come si pianifica dentro Meals Hub, che aspetto ha la lista della spesa finita, né quali impostazioni di Mealime sopravvivono al trasloco. Non indovineremo niente di tutto questo. Ovunque qui sotto le nostre prove finiscano, questa pagina lo dice, invece di riempire il buco con qualcosa che suona giusto.

Un ultimo pezzo di contesto, dalla stessa pagina di chiusura. Mealime pubblicizzava più di 200 opzioni di personalizzazione, ricette pensate per cucinare in circa 30 minuti e liste della spesa ordinate per categoria. È quello il prodotto che la gente lascia, ed era buono. Meals Hub ne eredita il catalogo.

Che cos’è Simmerset

Simmerset l’ha costruito il team di Spoonacular, che lavora sui dati delle ricette dal 2013.

Simmerset ragiona a settimane. Rispondi a qualche domanda (quante persone mangiano, cosa non deve mai finire nel piatto, cosa preferisci saltare, quanto tempo ha davvero una sera infrasettimanale) e propone da tre a sette cene. Invece di scorrere un catalogo e salvare cose per dopo, tieni le cene che ti piacciono, cambi le altre, e la lista della spesa nasce da quello che resta.

Cosa fa la lista:

• Una lista, unita. Gli ingredienti che si ripetono tra le cene stanno su una riga, con le quantità sommate dove le unità lo permettono.
• Divisa per reparto. Ogni riga sta sotto un reparto, così attraversi il negozio una volta sola.
• Ogni riga dice la sua cena. Togli il mercoledì e vedi cosa può restare sullo scaffale.
• Nessun negozio da scegliere. Non c’è nessun account di catena da nessuna parte nel prodotto. La lista è scritta per essere comprata dove fai la spesa tu.
• I tuoi dati se ne vanno con te. Esporta tutto in JSON quando vuoi, e cancella l’account da solo senza scrivere a nessuno.

Il piano Plus è 4,99 EUR al mese o 39,99 EUR all’anno, IVA inclusa. Il piano gratuito non ha nessun limite di tempo.

Poi ci sono le parti che mancano, che è meglio sentire da noi che scoprire il secondo giorno. Simmerset non ha la dispensa, quindi non ti dirà che il riso ce l’hai già. Non costruisce la settimana su obiettivi di calorie o macro, quindi se pianifichi con i numeri questo è lo strumento sbagliato. E non c’è ancora un’app nativa per iOS o Android: è una web app che si installa sul telefono dal browser. Il catalogo di ricette è in inglese.

Meals Hub e Simmerset a colpo d’occhio

Integrazione con il negozio e la spesa

Meals Hub vive dentro le app e i siti della spesa di una catena dove molte case americane fanno già la spesa. Pianificare la cena e comprare il cibo per farla succedono nello stesso posto, sullo stesso account, nell’app che è già sul telefono. Se quello è il tuo martedì, un pianificatore indipendente non può batterlo, perché deve restituirti la lista e farsi da parte.

Quell’account è il prezzo del biglietto, e va detto. Mealime dice che dovresti creare un account negozio della famiglia Albertsons o accedere con quello, e che certe preferenze e impostazioni vanno rifatte dentro Meals Hub. Prima del tuo primo piano ci sono quindi una registrazione e un giro di reinserimento. Se fai già la spesa lì e hai l’account, è una formalità. Se no, è quello che stai scambiando con tutto quello che c’è nel paragrafo sopra.

Simmerset si fa da parte apposta. Dentro non c’è nessun account di catena e nessun negozio da scegliere, quindi non c’è niente da registrare e niente da impostare una seconda volta, e la tua lista non è legata al catalogo di nessuno né alla finestra di consegna di nessuno. Puoi portarla al supermercato, al negozio sotto casa, alla bancarella del mercato, o a tutti e tre in un pomeriggio. Quella è libertà vera ed è anche fatica vera, perché sei tu a girare per il negozio con la lista e a spuntarla. Nessuno ti riempie il carrello.

Quello in cui una lista indipendente deve essere brava, allora, è il giro stesso. La divisione per reparto decide se attraversi il negozio una volta o tre, e sommare le quantità ti evita di comprare due sacchetti di spinaci perché due ricette ne volevano mezzo ciascuna. Sono i lavori che un pianificatore può ancora fare per te senza nessun rapporto con il negozio, ed è attorno a quelli che Simmerset è costruito.

Quale dei due vuoi dipende da una domanda a cui solo tu puoi rispondere. Fai la spesa quasi sempre nello stesso posto, e ti farebbe piacere che anche la pianificazione succedesse lì? Allora l’integrazione stretta vale più dell’indipendenza. Fai la spesa dove capita, e ti dà fastidio l’idea che un pianificatore ti chieda una carta fedeltà? Allora è il contrario.

Verdetto: Meals Hub. È integrato nel negozio, e l’account negozio è quello che paghi per averlo. Simmerset di proposito non ha né l’account né l’integrazione, e non esiste versione di questo scambio in cui non essere collegato a nessun negozio batta essere collegato al tuo.

La struttura della settimana e il piano

Simmerset parte dalla settimana invece che dalla ricetta. L’unità sono da tre a sette cene scelte insieme, e tutto il prodotto è sistemato dietro quell’idea. Ti viene passata una settimana che puoi accettare, modificare o rimandare indietro.

La lista viene dopo quella scelta, ed è lì che si vede. Le quantità si sommano tra le cene che hai tenuto. Ogni riga sa quali cene l’hanno chiesta. Cambia idea sul giovedì e la lista ti dice quale mezzo sacchetto di spinaci era per giovedì, invece di lasciarti fare il conto nel reparto verdure.

Il numero in sé conta più di quanto sembri. Da tre a sette cene è una settimana per case che ogni tanto mangiano fuori, il lunedì scaldano gli avanzi e non vogliono una griglia da quattordici caselle che le fissa. Stai scegliendo quante sere cucini davvero, e tutto il resto esce da quella risposta. Simmerset propone le cene prima che tu crei un account, quindi vedi che aspetto ha una settimana a casa tua prima di decidere se tutto questo fa per te.

Su Meals Hub dobbiamo andarci cauti. La pagina di chiusura che abbiamo letto descrive il passaggio e il catalogo. Non dice niente su come si pianifica dentro Meals Hub. Mealime era un pianificatore fatto bene, le cui liste quella stessa pagina descrive come ordinate per categoria, quindi dare per scontato che il suo successore sia debole qui sarebbe ingiusto. Non l’abbiamo verificato in nessuna direzione, e questo sito non pubblica fatti non verificati.

Verdetto: Simmerset, sulle prove. È un verdetto su quello che è documentato, non l’accusa che Meals Hub pianifichi male. Se la struttura della settimana è la cosa che ti interessa di più, prova Meals Hub tu stesso prima del 21 ottobre, finché Mealime è ancora lì da confrontare.

Allergie, diete e gusti

La maggior parte dei pianificatori tratta “sono allergico ai crostacei” e “i funghi non è che mi piacciano” come due voci della stessa lista. Sono cose diverse, e la differenza si vede la sera in cui qualcuno sta male.

Simmerset le chiede separatamente e le tratta in modo diverso. Allergie e diete sono esclusioni dure: una ricetta che ne viola una esce dal mucchio e non torna, per quanto bene stia nel resto della tua settimana. I gusti negativi sono morbidi: una ricetta che preferisci saltare scende nell’ordine e viene superata da scelte migliori, ma non viene cancellata. Quando dopo le esclusioni non restano abbastanza ricette, la settimana ha meno cene.

Il lato Mealime merita credito qui. La sua pagina di chiusura pubblicizzava più di 200 opzioni di personalizzazione, che sono tanta regolazione e più di quanta la maggior parte dei pianificatori si prenda la briga di offrire. Quello che quella pagina non dice è quali di quelle impostazioni viaggino fino a Meals Hub. Se stai traslocando e qualcuno in casa ha un’allergia, controlla le impostazioni da solo al primo piano invece di dare per scontato che siano arrivate con le ricette.

Verdetto: Simmerset. Sulla linea dura tra un’esclusione e un gusto possiamo indicare un test. Sul lato Meals Hub è quello il buco nella documentazione pubblica, e un’allergia è la cosa peggiore su cui restare nel dubbio.

Le tue ricette e i tuoi dati

La prima parte di questo nessuno dei due prodotti può aggiustarla. La pagina di chiusura di Mealime dice che i dati personali vengono cancellati quando l’app viene spenta, e Mealime non ha mai avuto un export. I tuoi voti, i tuoi piani salvati e la tua cronologia non viaggiano, né verso Meals Hub né verso di noi né da nessun’altra parte. Chi promette di importare il tuo account Mealime promette una cosa che non esiste. La nostra guida al passaggio elenca cosa annotare prima del 21 ottobre, ci vogliono una decina di minuti ed è l’unico trasloco che chiunque possa offrirti.

Sulle ricette, Meals Hub ha la risposta migliore e va detto. Il catalogo si sposta intero e gratis. Se quello a cui sei affezionato è l’insieme preciso di cene che hai cucinato negli ultimi anni, quella libreria esiste in un posto solo, e non è qui. Simmerset porta invece il catalogo Spoonacular, in inglese, e collega i nomi dei piatti che scrivi ai piatti più vicini che ha. Un collegamento non è la stessa cosa dell’originale.

Sui dati da qui in avanti, la risposta migliore è la nostra. Tutto quello che costruisci in Simmerset esce in JSON quando vuoi, e puoi cancellare il tuo account da solo senza chiedere il permesso a nessuno. Vale anche nel piano gratuito, non è tenuto da parte come funzione a pagamento. Cosa fa Meals Hub su export e cancellazione non è coperto dalla pagina che abbiamo letto, quindi non lo descriveremo in nessuna direzione.

Qui nessun verdetto. Meals Hub tiene le ricette che ti piacevano. Simmerset ti lascia riprendere il tuo lavoro. Sono beni diversi, e quale pesi di più lo decidi tu.

Prezzo e dispositivi

Meals Hub è gratis. Simmerset ha un piano gratuito senza limite di tempo e il piano Plus a 4,99 EUR al mese o 39,99 EUR all’anno, IVA inclusa. Gratis è un prezzo migliore di 4,99 EUR, e fingere il contrario sarebbe sciocco.

Sui dispositivi la cosa pende allo stesso modo. Meals Hub sta nelle app della spesa Albertsons e sui loro siti, quindi arriva sul telefono da uno store, installato nel modo normale. Simmerset è una web app: la apri nel browser e da lì la installi sulla schermata iniziale, poi si comporta come un’app, ma non c’è ancora una build nativa per iOS o Android. Se per te deve stare nell’App Store, quello è un motivo vero per aspettare o per andare altrove.

Quello che i soldi comprano, se li spendi, è la pianificazione: la settimana, la lista unita, le esclusioni che tengono. Quello che non comprano è la dispensa, una settimana pianificata su un obiettivo di calorie o un’app nativa, perché niente di tutto questo esiste ancora. Preferiamo che tu lo sappia prima di pagare e non dopo.

Il piano gratuito merita una riga sua, perché i piani gratuiti di solito arrivano con un conto alla rovescia. Questo no. Non ha limite di tempo, quindi puoi pianificarci settimane per quanto vuoi e decidere del piano Plus quando ti va, o mai.

Verdetto: Meals Hub. Gratis, negli store e già sul tuo telefono se fai la spesa in una di quelle catene. Una web app a pagamento deve essere chiaramente migliore nel lavoro per valere 4,99 EUR al mese, e per molte case non lo sarà.

Quale scegliere

Scegli Meals Hub se:

• Fai la spesa in una catena Albertsons. La pianificazione e l’acquisto succedono in un posto solo, e questo vale più di qualsiasi cosa nell’altra lista.
• È alle ricette di Mealime che sei affezionato. Sono lì, gratis, e da nessun’altra parte.
• Non vuoi pagare niente. È ragionevole, e Meals Hub è l’opzione gratuita che tiene il catalogo.
• Vuoi un’app nativa oggi. Meals Hub è negli store. Simmerset non ancora.

Scegli Simmerset se:

• Vuoi la settimana decisa, non un catalogo da sfogliare. Da tre a sette cene proposte, poi modificate da te, con la lista che esce da quello che hai tenuto.
• Fai la spesa in più di un posto. Nessun account di catena e nessun negozio da scegliere, quindi la lista va dove vai tu.
• Qualcuno in casa ha un’allergia. Le allergie si chiedono a parte rispetto ai gusti negativi. Quando non restano abbastanza ricette, la settimana ha meno cene, e nessuna contiene l’allergene.
• Vuoi poter andartene. Export in JSON quando vuoi, e puoi cancellare l’account da solo.
• Sei fuori dagli Stati Uniti. La pagina che abbiamo letto descrive Meals Hub per gli Stati Uniti. Simmerset è in sei lingue, con un catalogo di ricette in inglese.

Se nessuna delle due liste ti descrive, il nostro confronto tra pianificatori sulla qualità della lista della spesa prende altre sei app su quella stessa domanda.