L'application Meals Hub et Simmerset, comparées

Ce qu’est l’application Meals Hub

Meals Hub est la partie planification des applications et des sites d’achat de la famille Albertsons. C’est la page de fermeture de Mealime qui décrit le passage de relais, et elle dit qu’Albertsons Companies a racheté Mealime en 2021, ce qui explique où les recettes atterrissent. La page que nous avons lue couvre les États-Unis.

Trois choses expliquent pourquoi beaucoup de foyers Mealime vont le prendre et arrêter de lire ici.

• C’est gratuit. C’est tout le prix.
• Les recettes suivent. Le catalogue que les gens aimaient dans Mealime est le catalogue de Meals Hub. Pour beaucoup de foyers, ce seul fait règle la question.
• Tu n’as pas besoin d’un magasin à côté. La page de fermeture dit que cela fonctionne aussi pour les foyers sans magasin Albertsons accessible, donc l’application ne t’est pas inutile parce que la succursale la plus proche est à deux États de là.

Cette même page ne décrit pas comment la planification se passe dans Meals Hub, à quoi ressemble la liste de courses finie, ni quels réglages de Mealime survivent au déménagement. Nous n’allons rien deviner de tout cela. Partout plus bas où nos preuves s’arrêtent, cette page le dit, au lieu de combler le trou avec quelque chose qui sonne juste.

Un dernier élément de contexte, tiré de la page de fermeture. Mealime annonçait plus de 200 options de personnalisation, des recettes prévues pour cuisiner en environ 30 minutes et des listes de courses triées par catégorie. C’est le produit que les gens quittent, et il était bon. Meals Hub hérite de son catalogue.

Ce qu’est Simmerset

C’est l’équipe Spoonacular qui a conçu Simmerset, et elle travaille sur les données de recettes depuis 2013.

Simmerset raisonne en semaines. Tu réponds à quelques questions (combien de personnes mangent, ce qui ne doit jamais arriver dans l’assiette, ce que tu préfères éviter, combien de temps un soir de semaine a vraiment) et il propose trois à sept dîners. Au lieu de parcourir un catalogue et d’y enregistrer des choses pour plus tard, tu gardes les dîners qui te plaisent, tu remplaces les autres, et la liste de courses se construit à partir de ce qui reste.

Ce que la liste fait :

• Une liste, regroupée. Les ingrédients qui reviennent d’un dîner à l’autre tiennent sur une ligne, avec les quantités additionnées quand les unités le permettent.
• Classée par rayon. Chaque ligne est sous un rayon, donc tu traverses le magasin une fois.
• Chaque ligne nomme son dîner. Retire le mercredi et tu vois ce qui peut rester en rayon.
• Aucun magasin à choisir. Il n’y a de compte enseigne nulle part dans le produit. La liste est écrite pour être faite là où tu fais tes courses.
• Tes données partent avec toi. Exporte tout en JSON quand tu veux, et supprime le compte toi-même sans écrire à personne.

La formule Plus est à 4,99 EUR par mois ou 39,99 EUR par an, TVA incluse. La formule gratuite n’a aucune limite de durée.

Viennent ensuite les parties manquantes, que tu dois entendre de nous plutôt que découvrir le deuxième jour. Simmerset ne gère pas les placards, il ne te dira donc pas que tu as déjà le riz. Il ne planifie pas selon des objectifs de calories ou de macros, donc si tu planifies avec des chiffres, ce n’est pas le bon outil. Et il n’y a pas encore d’application native iOS ou Android : c’est une application web qui s’installe sur ton téléphone depuis le navigateur. Le catalogue de recettes est en anglais.

Meals Hub et Simmerset en résumé

L’intégration au magasin et les courses

Meals Hub vit dans les applications et les sites d’achat d’une chaîne où beaucoup de foyers américains font déjà leurs courses. Planifier le dîner et acheter de quoi le faire se passent au même endroit, sur le même compte, dans l’application déjà installée sur le téléphone. Si c’est ton mardi, un planificateur indépendant ne peut pas battre ça, parce qu’il doit te rendre la liste et s’écarter.

Ce compte est le prix d’entrée, et il mérite d’être nommé. Mealime dit qu’il faut créer un compte enseigne de la famille Albertsons ou s’y connecter, et que certaines préférences et certains réglages doivent être refaits dans Meals Hub. Avant ton premier plan, il y a donc une inscription et une série de saisies à refaire. Si tu fais déjà tes courses là-bas et que tu as le compte, c’est une formalité. Sinon, c’est ce que tu échanges contre tout ce qui est dans le paragraphe au-dessus.

Simmerset s’écarte exprès. Il n’y a pas de compte enseigne dedans ni de magasin à choisir, donc rien à créer et rien à régler une seconde fois, et ta liste n’est liée au catalogue de personne ni au créneau de livraison de personne. Tu peux l’emmener au supermarché, à l’épicerie du coin, au marché, ou aux trois dans le même après-midi. C’est une vraie liberté et c’est aussi un vrai effort, parce que c’est toi qui promènes la liste dans le magasin et qui coches. Personne ne remplit ton panier.

Ce qu’une liste indépendante doit donc réussir, c’est la marche elle-même. Le classement par rayon décide si tu traverses le magasin une fois ou trois fois, et l’addition des quantités t’évite d’acheter deux sachets d’épinards parce que deux recettes en voulaient chacune la moitié. Ce sont les tâches qu’un planificateur peut encore faire pour toi sans relation avec le magasin, et c’est autour d’elles que Simmerset est bâti.

Ce que tu préfères dépend d’une question à laquelle toi seul peux répondre. Fais-tu tes courses surtout au même endroit, et aimerais-tu que la planification s’y passe aussi ? Alors l’intégration serrée vaut mieux que l’indépendance. Fais-tu tes courses là où ça tombe bien, et l’idée qu’un planificateur demande un compte fidélité t’agace-t-elle ? Alors c’est l’inverse.

Verdict : Meals Hub. Il est intégré au magasin, et le compte enseigne est ce que tu paies pour cela. Simmerset n’a délibérément ni le compte ni l’intégration, et il n’existe aucune version de cet échange où n’être relié à aucun magasin bat être relié au tien.

La structure de la semaine et le plan

Simmerset part de la semaine plutôt que de la recette. L’unité, ce sont trois à sept dîners choisis ensemble, et tout le produit est rangé derrière cette idée. On te tend une semaine que tu peux accepter, modifier ou renvoyer.

La liste découle de ce choix, et c’est là que ça se voit. Les quantités s’additionnent entre les dîners que tu as gardés. Chaque ligne sait quels dîners l’ont demandée. Change d’avis sur le jeudi et la liste te dit quel demi-sachet d’épinards était pour le jeudi, au lieu de te laisser le calculer au rayon légumes.

Le chiffre lui-même compte plus qu’il n’en a l’air. Trois à sept dîners, c’est une semaine pour les foyers qui mangent parfois dehors, réchauffent des restes le lundi et ne veulent pas d’une grille à quatorze cases qui les fixe. Tu choisis combien de soirs tu cuisines vraiment, et tout le reste découle de la réponse. Simmerset propose les dîners avant que tu crées un compte, donc tu vois à quoi ressemble une semaine chez toi avant de décider si tout ceci est pour toi.

Sur Meals Hub, il faut être prudent. La page de fermeture que nous avons lue décrit le passage de relais et le catalogue. Elle ne dit rien de la façon dont on planifie dans Meals Hub. Mealime était un planificateur bien fait, dont cette même page décrit les listes comme triées par catégorie, donc supposer que son successeur est faible ici serait injuste. Nous ne l’avons vérifié dans aucun sens, et ce site ne publie pas de faits non vérifiés.

Verdict : Simmerset, sur les preuves. C’est un verdict sur ce qui est documenté, pas une affirmation que Meals Hub planifie mal. Si la structure de la semaine est ce qui compte le plus pour toi, essaie Meals Hub toi-même avant le 21 octobre, pendant que Mealime est encore là pour comparer.

Allergies, régimes et aversions

La plupart des planificateurs traitent “je suis allergique aux crustacés” et “je n’aime pas trop les champignons” comme deux entrées de la même liste. Ce sont des choses différentes, et la différence se voit le soir où quelqu’un tombe malade.

Simmerset les demande séparément et les traite différemment. Allergies et régimes sont des exclusions fermes : une recette qui en enfreint une sort du lot et n’y revient pas, même si elle s’accorde parfaitement avec le reste de ta semaine. Les aversions sont souples : une recette que tu préfères éviter descend dans le classement et se fait dépasser par de meilleurs choix, mais elle n’est pas supprimée. Quand les exclusions laissent trop peu de recettes, la semaine compte moins de dîners.

Le côté Mealime mérite du crédit ici. Sa page de fermeture annonçait plus de 200 options de personnalisation, ce qui fait beaucoup de réglage et plus que la plupart des planificateurs ne s’en donnent la peine. Ce que cette page ne dit pas, c’est lesquels de ces réglages voyagent jusqu’à Meals Hub. Si tu déménages et que quelqu’un dans la maison a une allergie, vérifie les réglages toi-même au premier plan plutôt que de supposer qu’ils sont venus avec les recettes.

Verdict : Simmerset. Sur la ligne dure entre une exclusion et une aversion, nous pouvons montrer un test. Du côté de Meals Hub, c’est le trou dans le dossier public, et une allergie est la pire chose sur laquelle rester dans le flou.

Tes recettes et tes données

La première partie, aucun des deux produits ne peut la réparer. La page de fermeture de Mealime dit que les données personnelles sont supprimées à l’arrêt de l’application, et Mealime n’a jamais eu d’export. Tes notes, tes plans enregistrés et ton historique ne voyagent pas, ni vers Meals Hub, ni vers nous, ni ailleurs. Quiconque promet d’importer ton compte Mealime promet une chose qui n’existe pas. Notre guide de migration liste ce qu’il faut noter avant le 21 octobre, cela prend une dizaine de minutes et c’est la seule migration que quiconque puisse t’offrir.

Sur les recettes, Meals Hub a la meilleure réponse et il faut le dire. Le catalogue passe de l’autre côté, entier et gratuit. Si ce à quoi tu tiens, c’est l’ensemble précis des dîners que tu as cuisinés ces dernières années, cette bibliothèque existe à un seul endroit, et ce n’est pas ici. Simmerset apporte le catalogue Spoonacular à la place, en anglais, et il rapproche les noms de plats que tu tapes des plats les plus proches qu’il possède. Un rapprochement n’est pas l’original.

Sur les données à partir de maintenant, c’est nous qui avons la meilleure réponse. Tout ce que tu construis dans Simmerset sort en JSON quand tu le veux, et tu peux supprimer ton compte toi-même sans demander la permission à personne. C’est aussi vrai dans la formule gratuite, ce n’est pas retenu comme une fonction payante. Ce que fait Meals Hub sur l’export et la suppression n’est pas couvert par la page que nous avons lue, donc nous ne le décrirons dans aucun sens.

Pas de verdict ici. Meals Hub garde les recettes que tu aimais. Simmerset te laisse ressortir ton propre travail. Ce sont des biens différents, et lequel compte le plus, c’est toi qui le dis.

Prix et appareils

Meals Hub est gratuit. Simmerset a une formule gratuite sans limite de durée et une formule Plus à 4,99 EUR par mois ou 39,99 EUR par an, TVA incluse. Gratuit est un meilleur prix que 4,99 EUR, et prétendre le contraire serait ridicule.

Côté appareils, ça penche pareil. Meals Hub est dans les applications d’achat Albertsons et sur leurs sites, il arrive donc sur le téléphone par une boutique d’applications, installé normalement. Simmerset est une application web : tu l’ouvres dans un navigateur et tu l’installes sur ton écran d’accueil depuis là, ensuite elle se comporte comme une application, mais il n’y a pas encore de version native iOS ou Android. S’il te faut absolument l’App Store, c’est une vraie raison d’attendre ou d’aller ailleurs.

Ce que l’argent achète, si tu le dépenses, c’est la planification : la semaine, la liste regroupée, les exclusions qui tiennent. Ce qu’il n’achète pas, ce sont les placards, une semaine planifiée selon un objectif de calories ou une application native, parce que rien de tout cela n’existe encore. Nous préférons que tu le saches avant de payer qu’après.

La formule gratuite mérite sa propre ligne, parce que les formules gratuites arrivent d’habitude avec un compte à rebours. Pas celle-ci. Elle n’a aucune limite de durée, tu peux donc planifier des semaines dessus aussi longtemps que tu veux et décider de la formule Plus quand ça te chante, ou jamais.

Verdict : Meals Hub. Gratuit, dans les boutiques d’applications, et déjà sur ton téléphone si tu fais tes courses dans une de ces chaînes. Une application web payante doit être nettement meilleure au travail pour valoir 4,99 EUR par mois, et pour beaucoup de foyers elle ne le sera pas.

Laquelle choisir

Prends Meals Hub si :

• Tu fais tes courses dans une chaîne Albertsons. La planification et l’achat se passent au même endroit, et cela vaut plus que tout ce qui figure sur l’autre liste.
• Ce sont les recettes Mealime qui te tiennent. Elles sont là, gratuites, et nulle part ailleurs.
• Tu ne veux rien payer. C’est raisonnable, et Meals Hub est l’option gratuite qui garde le catalogue.
• Tu veux une application native aujourd’hui. Meals Hub est dans les boutiques. Simmerset n’y est pas encore.

Prends Simmerset si :

• Tu veux que la semaine soit décidée, pas un catalogue à parcourir. Trois à sept dîners proposés, puis modifiés par toi, et la liste suit ce que tu as gardé.
• Tu fais tes courses à plusieurs endroits. Aucun compte enseigne et aucun magasin à choisir, donc la liste va où tu vas.
• Quelqu’un dans la maison a une allergie. Les allergies sont demandées à part des aversions. Quand il ne reste pas assez de recettes, la semaine compte moins de dîners, et aucun ne contient l’allergène.
• Tu veux pouvoir partir. Export JSON quand tu veux, et tu peux supprimer le compte toi-même.
• Tu es hors des États-Unis. La page que nous avons lue décrit Meals Hub pour les États-Unis. Simmerset existe en six langues, avec un catalogue de recettes en anglais.

Si aucune des deux listes ne te décrit, notre comparatif de planificateurs par la qualité de leur liste de courses prend six autres applications sur cette seule question.