Les meilleures applications de recettes, classées par besoin

D’abord, pour quel travail embauches-tu une application

Prends celui qui te coûte du temps un mercredi soir.

• Garder les recettes que tu as déjà. Une boîte où chercher parmi les liens, les fiches et les impressions, qui survit à la mort de ton téléphone.
• Récupérer depuis les réseaux sociaux et les photos. Transformer un reel, une capture d’écran ou l’écriture de ta grand-mère en une liste avec laquelle faire les courses.
• Décider quoi cuisiner cette semaine. L’application propose les dîners, tu ne fixes pas un calendrier vide.
• Atteindre des objectifs de calories ou de macros. La semaine se construit à partir de chiffres, la nourriture suit.
• Cuisiner ce qui est déjà dans le placard. L’application sait à peu près ce que tu as et propose autour.
• Posséder tes données et payer une fois. Des fichiers sur ton matériel, ou un serveur que tu fais tourner, et pas d’abonnement.

Deux de ces besoins coexistent souvent, et la plupart des foyers finissent avec une boîte à recettes à côté de quelque chose qui planifie. Les ennuis commencent quand tu attends d’une seule application qu’elle fasse bien les six.

Garder les recettes que tu as déjà

C’est ce que la plupart des gens entendent par “application de recettes”, et c’est le travail que Simmerset ne fait pas. Tu veux une boîte où chercher : des liens web, des fiches de famille, l’impression au coin déchiré.

Paprika

Paprika récupère les recettes depuis les sites web, additionne les ingrédients dans une liste de courses et garde tout sur l’appareil, donc elle s’ouvre sans réseau. Chaque plateforme se vend séparément : 4,99 USD sur iOS et 29,99 USD sur Windows, avec des versions Android et macOS aussi, achetées une fois.

Prends-la si tu veux ta collection sur ton propre matériel. Elle te convient moins si tu voulais qu’on te dise quoi cuisiner, puisque Paprika attend les recettes que tu lui apportes.

Recipe Keeper

Recipe Keeper annonce des imports depuis le web et les réseaux sociaux, de l’OCR depuis les photos et les PDF, la saisie d’écriture manuscrite, la mise à l’échelle des portions, un calendrier hebdomadaire et mensuel, des listes de courses pour plusieurs magasins, un accès hors ligne sur mobile et sur ordinateur, l’export d’un livre de cuisine en PDF et des imports depuis d’autres applications de recettes.

Pour un foyer qui numérise une vraie collection, c’est la plus large des deux. Un essai gratuit est proposé, mais le prix payant actuel et les règles d’achat par plateforme ne sont pas affichés sur la page que nous avons lue, donc nous ne pouvons pas te dire ce qu’elle coûte.

Récupérer des recettes depuis les réseaux sociaux et les photos

Les posts enregistrés sont un mauvais endroit pour une recette. Les ingrédients tiennent dans une légende, sont dits par-dessus une vidéo, ou n’apparaissent nulle part.

ReciMe

ReciMe importe depuis Instagram, TikTok, Pinterest, YouTube et les photos, et trie ses listes par rayon ou par recette. La version gratuite annonce cinq imports par semaine.

Elle te va si ta cuisine suit ce que tu as vu cette semaine. Elle te convient moins si tu voulais qu’on décide à ta place, puisque ReciMe range ce que tu lui donnes et s’arrête là.

L’OCR de Recipe Keeper

Pour le papier plutôt que pour les posts, Recipe Keeper annonce de l’OCR depuis les photos et les PDF plus la saisie d’écriture manuscrite, et c’est exactement ce que tu veux pour une boîte à chaussures pleine de fiches et l’écriture de ta mère.

Décider une semaine de dîners

Le rangement n’est pas le problème ici. Le calendrier vide à cinq heures, si.

Meals Hub

Meals Hub est gratuite, garde le catalogue de recettes Mealime et vit dans les applications et les sites de la famille Albertsons. Elle fonctionne pour les foyers sans magasin Albertsons à proximité. Mealime dit que les utilisateurs doivent créer un compte de la famille Albertsons ou s’y connecter, que certaines préférences et certains réglages doivent être refaits dans Meals Hub, et que Mealime a été rachetée par Albertsons Companies en 2021.

Prends-la si ne rien payer est la contrainte. Elle te convient moins si tu préfères que ton plan de repas ne vive pas dans l’application d’une enseigne.

Plan to Eat

Plan to Eat rassemble les recettes que tu choisis, les place sur un calendrier et construit la liste de courses par rayon. Elle coûte 5,95 USD par mois ou 49 USD par an, avec un essai de 14 jours.

C’est pour un foyer qui sait déjà ce qu’il cuisine et veut la semaine posée à plat. Plan to Eat planifie ce que tu lui donnes, et ne proposera jamais les dîners.

Simmerset

Simmerset est la nôtre. Tu réponds à quelques questions, elle propose trois à sept dîners pour la semaine, et tu gardes ceux que tu veux. La liste de courses sort de ce que tu as gardé : une liste, classée par rayon, les quantités additionnées entre les dîners quand les unités le permettent, et chaque ligne nomme le dîner qui en a besoin. Les allergies et les régimes sont demandés à part des aversions. Une allergie ou un régime retire une recette même quand il en reste peu, alors qu’une aversion la fait seulement descendre dans le classement. Il n’y a pas de compte enseigne ni de magasin à choisir, et tu peux tout exporter en JSON et supprimer le compte toi-même. Elle coûte 4,99 EUR par mois ou 39,99 EUR par an, TVA incluse, et la version gratuite n’a pas de limite de durée. C’est l’équipe Spoonacular qui l’a construite, et elle travaille sur les données de recettes depuis 2013.

Là où elle ne convient pas :

• Ce n’est pas une boîte à recettes. La version gratuite importe cinq adresses de recettes par semaine, la formule Plus trente. Tu arrives avec des centaines de liens enregistrés ? Retourne vers Paprika ou Recipe Keeper.
• Pas d’OCR et pas de récupération depuis les réseaux sociaux. Photos, PDF, écriture manuscrite, Instagram, TikTok : rien de tout cela. ReciMe et Recipe Keeper couvrent ce terrain.
• Pas de placard, et pas de planification selon des objectifs de calories ou de macros. Elle ne sait pas ce qu’il y a dans ton placard et ne peut pas planifier pour atteindre un chiffre de protéines.
• Pas encore d’application iOS ou Android. C’est une application web installable qui va sur l’écran d’accueil, et elle n’est pas dans les magasins d’applications.

Atteindre des objectifs de calories ou de macros

Eat This Much génère des plans à partir d’objectifs de calories et de macros, avec budgets, horaires et priorité aux placards. Premium est annoncée à 5 USD par mois sur un abonnement annuel.

Si la semaine a un chiffre attaché, sèche, prise de masse, un plancher de protéines, un budget hebdomadaire, c’est l’application et le reste de l’article est une distraction. Rien d’autre ici ne planifie selon un objectif de macros, Simmerset comprise.

Cuisiner ce qui est déjà dans le placard

Cooklist annonce l’import des achats depuis les cartes de fidélité, le suivi d’un placard avec les dates de péremption, l’association des recettes à ce qui est déjà dans la cuisine, et la synchronisation du foyer. Son prix grand public actuel n’est pas affiché sur les pages que nous avons lues.

Essaie-la si le gaspillage t’embête plus que la décision, et si tu utilises une carte de fidélité dans le magasin où tu vas vraiment. Sans cette carte, l’import perd la plus grande partie de son intérêt.

Posséder tes données et payer une fois

Deux façons d’arrêter de louer, pour deux sortes de gens très différentes.

Paprika, achetée une fois

Paprika garde les données sur l’appareil et se vend par plateforme, à 4,99 USD sur iOS et 29,99 USD sur Windows, en achat unique. Elle continue de marcher quand le réseau s’arrête, et sur trois ans c’est la moins chère d’ici tant que tu restes sur une seule plateforme.

Mealie, auto-hébergée

Mealie documente les imports de recettes, la planification par calendrier, les listes de courses, les groupes et les foyers, les sauvegardes, les exports et une API REST. Elle est auto-hébergée, donc il n’y a pas d’abonnement et le coût de fonctionnement est ton propre serveur. Personne ne peut changer les conditions à ta place, et personne d’autre ne maintient le serveur non plus.

Simmerset n’est dans aucun des deux camps. C’est un abonnement qui tourne sur nos serveurs. Ce que nous offrons à la place, c’est la sortie : tout exporter en JSON quand tu veux, et supprimer le compte toi-même, y compris en version gratuite. C’est une promesse plus faible qu’un fichier sur ton propre disque, et nous préférons le dire.

Les applications en un coup d’oeil

Une ligne par application, avec le travail qu’elle gagne et ce qui va le plus t’agacer. Tout vient des pages US des éditeurs, lues le 20 septembre 2026, un prix chez toi peut donc différer.

Applications de recettes gratuites et où s’arrête la version gratuite

“Gratuit” recouvre ici trois arrangements, et ce ne sont pas les mêmes accords.

• Gratuit tout court. Meals Hub ne coûte rien et garde le catalogue de recettes Mealime. Elle vit dans les applications et les sites d’une enseigne.
• Gratuit si tu la fais tourner. Mealie ne coûte pas de licence et beaucoup d’attention : ton serveur, tes mises à jour, tes sauvegardes.
• Gratuit jusqu’à une limite. ReciMe annonce cinq imports par semaine avant de payer. La version gratuite de Simmerset n’a pas de limite de durée mais importe cinq adresses de recettes par semaine, et la formule Plus monte à trente. Samsung Food a une version gratuite, avec Food+ affichée à 6,99 USD par mois ou 59,99 USD par an sur sa fiche App Store US.

Recipe Keeper propose un essai gratuit et Cooklist affiche une version gratuite, mais aucune des deux ne publie le prix vers lequel tu passes ensuite. Si gratuit est la contrainte dure, Meals Hub est la réponse la plus courte et Mealie celle sans plafond.

Laquelle installer

• Tu veux une boîte où chercher les recettes que tu cuisines déjà. Paprika, ou Recipe Keeper si beaucoup est sur papier.
• Tes recettes vivent dans des reels et des captures d’écran. ReciMe.
• Tu veux les dîners décidés et tu ne paieras rien. Meals Hub.
• Tu veux les dîners décidés, une liste unique et aucun compte enseigne. Simmerset.
• Tu sais ce que tu cuisines et tu le veux sur un calendrier. Plan to Eat.
• La semaine a un chiffre de calories ou de macros attaché. Eat This Much.
• Le placard est plein et les choses se perdent. Cooklist.
• Tu veux payer une fois, cuisiner hors ligne, ou tout faire tourner toi-même. Paprika, ou Mealie.