Apps de menú semanal para familias, comparadas

Qué distingue a un planificador familiar de uno para una sola persona

Un planificador para una persona lo tiene fácil. Aprende lo que te gusta, propone una semana, escribe una lista, y la única persona que puede llevarle la contraria eres tú. Añade una segunda persona adulta y cada uno de esos pasos gana una forma de fallar.

• Más de una persona tiene que estar en el plan. Accesos separados que puedan abrir la semana, cambiarla y ver qué ha cambiado la otra. Una contraseña compartida y una captura de pantalla en un chat es a lo que recurren las casas cuando la app no da para esto.
• La lista tiene que estar bien en el pasillo. Quien hace la compra no suele ser quien ha planificado. Si la lista de ese móvil es la de ayer, planificar no ha servido de nada.
• No poder y no querer son problemas distintos. Una alergia a los frutos secos es una línea que no se cruza. Una criatura que ha decidido que los champiñones son asquerosos es un problema de orden. Una app que mete las dos cosas bajo «preferencias» se equivocará con una de ellas, y el error peligroso es tratar la alergia como una manía.
• Los planes cambian tarde y por el lado equivocado. Alguien llega tarde a casa, se cambia una cena y la compra ya ha empezado. El plan tiene que decirte qué cuesta ese cambio antes de que estés en la caja.
• El precio tiene que aguantar a toda la casa. Un planificador que cobra por cuenta, o que solo contempla una, empuja a la casa de vuelta a un único acceso compartido.

La sexta cosa es la que se nota más tarde. Un planificador familiar lo acaba usando gente que no lo ha elegido. Una persona adulta lee comparativas e instala cosas; al resto de la casa le llega una app y se espera que la abra un jueves en el que ya viene de mal humor. Eso pone un techo a cuántos ajustes puede pedir una app antes de que el resto de la casa la abandone.

Por eso varios planificadores individuales muy buenos quedan mal aquí. Paprika guarda todo en tu dispositivo y se compra una vez por plataforma: excelente para una persona e incómodo para una casa cuyos móviles no son todos del mismo tipo. Eat This Much parte de objetivos de calorías y macros, justo lo que necesita una persona adulta con una meta, y no sirve de nada en la discusión sobre si el miércoles toca pasta otra vez.

Los niveles de uso compartido se cuentan en personas adultas, porque una persona adulta es alguien con su propio acceso. Las criaturas rara vez necesitan cuenta. Lo que necesitan es que sus negativas vivan en un sitio que la app lea cuando propone la semana, y no en la cabeza de alguien.

Los fabricantes usan la palabra «familia» con mucha manga ancha, así que conviene traducirla. Dos personas adultas que comparten piso tienen el mismo problema que una pareja con tres criaturas: edita más de una persona, compra más de una persona, y más de una persona tiene reglas sobre la comida. Una madre o un padre en solitario con criaturas pequeñas tiene otro problema distinto, porque hay un solo acceso y una sola persona que compra, y la mayoría de las funciones de uso compartido de esta página no se usarán nunca. Una casa con una abuela o con alguien realquilado que cocina dos veces por semana tiene un tercer problema, porque esa persona necesita permiso de escritura de vez en cuando sin que le entregues la cuenta entera. Lee cada límite de uso compartido de aquí abajo como un recuento de accesos, no de personas sentadas a la mesa.

Los planificadores familiares de un vistazo

Las columnas de uso compartido y de sincronización recogen pruebas, así que léelas así. «Sin documentar» significa que las páginas del fabricante no lo dicen, y donde el fabricante calla, esta guía también. Prueba esa columna por tu cuenta la primera semana, a ser posible con alguien de pie en una tienda.

En esa tabla destacan dos cosas. Casi ningún fabricante pone un número al uso compartido; la mayoría describe una función y deja el tamaño de la casa a tu imaginación. Y las apps que más cuentan sobre compartir son las que están construidas alrededor de una lista, mientras que las construidas alrededor de un plan suelen callarse.

Compartir y dos móviles en el mismo pasillo

La prueba lleva unos diez minutos. Una persona se planta en la tienda con la lista abierta. La otra, en casa, añade un artículo y quita otro. Cuenta cuánto tarda en verlo quien está comprando. Después, que marque algo y comprueba que también se pone en gris en casa. Casi todas las discusiones domésticas sobre apps de menú semanal acaban siendo discusiones sobre ese viaje de ida y vuelta.

AnyList anuncia listas compartidas al instante, además de colección de recetas, planificación en calendario y filtros por tienda, por 9,99 USD al año para una persona y 14,99 USD al año para una casa. Esos filtros por tienda importan más de lo que parece: recortan la lista al pasillo donde estás, que es la diferencia entre una lista que lees y una lista por la que pasas de largo.

Veredicto: AnyList. Para una casa cuyo problema es la lista y no el menú, aquí no hay nada que sea a la vez tan barato y tan centrado. Si compras una sola cosa de esta página y lo que quieres es una lista de la compra en la que puedan confiar dos personas, compra esa.

Simmerset pone la línea en otro sitio, y conviene decir los límites con exactitud. La versión gratuita comparte la lista con otra persona adulta y no tiene límite de tiempo. Plus admite hasta seis personas adultas, por 4,99 EUR al mes o 39,99 EUR al año, IVA incluido. Dos personas adultas pueden llevar así una casa sin pagar, mientras que una casa más grande, o una con una abuela que cocina los martes, tiene que pagar para meter a todo el mundo. Si lo único que quieres es una lista de la compra compartida a prueba de bombas, compra AnyList. Cuesta menos y hace ese trabajo muy bien.

Otras tres apps documentan el uso compartido de alguna forma. Cooklist anuncia sincronización para la casa junto a su control de despensa. Samsung Food anuncia planes de comidas y listas compartidos. Mealie documenta grupos y casas, aunque es autoalojada, así que alguien de la casa acaba encargándose de la administración. Ninguna de las tres publica qué significa su sincronización en segundos, así que trátalas igual y haz la prueba del pasillo antes de fiarte de ellas.

En el caso de Plan to Eat, Paprika, eMeals, Meals Hub, ReciMe y Eat This Much, las páginas que leímos no documentan en absoluto el uso compartido en una casa. Puede que el fabricante lo tenga y sencillamente no lo venda por escrito. En cualquier caso, una casa no debería planificar contando con una función que nadie confirma.

Hay una pregunta que sale constantemente y que nadie de este grupo responde por escrito: qué pasa cuando dos personas editan el mismo artículo en el mismo momento. Una marca la leche mientras la otra la está borrando. Ninguno de estos fabricantes documenta cómo se resuelve eso. Cada app hará algo concreto, y solo sabrás cuál si provocas la situación a propósito la primera semana.

Los permisos son la mitad del uso compartido a la que se presta menos atención que a la sincronización. En una casa rara vez se quiere que todo el mundo tenga los mismos poderes. Quien planifica quiere rehacer la semana; quien hace la compra quiere marcar cosas y añadir el detergente sin borrar el miércoles sin querer. Ninguno de los fabricantes de aquí publica un modelo de permisos por persona, así que en la práctica todo el que invitas puede hacerlo todo. Normalmente da igual, a veces molesta, y es mejor saberlo antes de añadir un cuarto acceso.

Luego está la parte que no tiene nada que ver con el software. Quien hace la compra debería ser quien prueba la app, y no quien la eligió. Quien la instaló ya sabe dónde está todo, así que pasará de largo justo por el paso en el que se atasca el resto.

Alergias, manías y dietas que chocan en la misma casa

La mayoría de los planificadores tiene una sola pantalla para esto y la llama preferencias. Marcas lo que no quieres, y detrás de la pantalla cada marca pesa lo mismo. Para una persona sola vale, porque esa persona sabe cuáles de sus marcas van en serio. En una casa se rompe, por un motivo que se ve claro la primera vez que te lo encuentras.

Las exclusiones de una casa son en realidad varias listas de personas distintas, y no pesan lo mismo. Una alergia a los frutos secos vale el viernes, vale para una receta estupenda y vale cuando a la app se le acaban las opciones. Alguien de la casa que este mes ha dejado los lácteos es firme pero temporal. Una criatura que ha decidido que los champiñones son asquerosos debería empujar esas recetas hacia abajo en el orden sin quitar un tercio del catálogo.

Cuando una app junta todo eso, falla de una de dos maneras. O lo trata todo como blando, y antes o después propone lo que alguien no puede comer, que es el fallo caro. O lo trata todo como duro, el conjunto de recetas aceptables se hunde, y para el miércoles te ofrece las mismas tres cenas de la semana pasada. En las casas se suele echar la culpa a las manías propias cuando la causa es el modelo de datos.

Simmerset hace de esto dos preguntas separadas y las mantiene aparte. Una alergia o una dieta deja fuera una receta aunque queden pocas, mientras que una manía solo la baja en el orden. Esa separación es la razón por la que una misma casa puede sostener una alergia de verdad y a alguien con muchas manías sin que la semana se hunda en repeticiones.

El mismo diseño aparece en la lista de la compra. Cada línea de una lista de Simmerset dice de qué cena viene, y las cantidades se suman entre cenas cuando las unidades lo permiten. Así, cuando la cena que se cae es la de la criatura, ves qué cantidades puedes dejar en el estante en vez de adivinar en la caja.

En el resto, las pruebas son más flojas de lo que esperarías. Mealime anunciaba más de doscientas opciones de personalización, y cierra el 21 de octubre de 2026, así que hoy no es un sitio al que mudarse. Eat This Much genera planes a partir de objetivos de calorías y macros, con presupuestos, horarios y prioridad de despensa, algo que responde bien a otra pregunta: está construida alrededor de los números de una persona adulta y no documenta un modelo de exclusiones por persona para una casa. eMeals vende planes semanales curados por estilos de cocina, así que la unidad de elección es el estilo de la casa y no las reglas de cada persona. Samsung Food anuncia nutrición detallada, que ayuda a revisar un plan después y no tanto a darle forma antes.

Para el resto de la tabla, las exclusiones por persona no están documentadas en las páginas que leímos, y esta guía no se las va a inventar.

Hay una forma de convivir con una app que solo tiene una lista de preferencias. Mete ahí las exclusiones duras y nada más, porque cada marca se tratará como un muro y un muro es lo único que pinta ahí. Las negativas blandas las llevas a mano, saltándote las propuestas que no van a colar. Eso es más trabajo cada semana, y mantiene al planificador dando opciones en lugar de quedarse seco el miércoles. El coste es que el plan compartido deja de llevar lo que hacía que valiera la pena compartirlo: a la segunda persona adulta hay que contarle qué no come la criatura, porque la app ya no lo sabe.

Veredicto: Simmerset. Es el único planificador de aquí que publica una diferencia entre no poder y no querer, y una casa que tenga las dos clases de regla notará esa diferencia cada semana. Si en tu casa nadie tiene una exclusión dura, sáltate esta sección y compra por uso compartido o por precio.

Planificar la semana y qué pasa cuando alguien cambia la cena

Planificar una semana es la parte fácil. Cualquier app de esta tabla te ayuda a rellenar siete casillas. Lo que las separa es un martes por la tarde en el que una de esas casillas cambia y media compra ya está hecha.

Las respuestas vienen en tres formas.

• La forma calendario. Plan to Eat pone un calendario de planificación en el centro del producto y arma la lista de la compra por pasillo con las recetas que has reunido tú. AnyList anuncia planificación en calendario junto a sus listas. Arrastras una cena a otro día y la lista va detrás. Esta forma encaja en una casa que ya conoce sus propias recetas.
• La forma semana servida. eMeals vende una semana curada para el estilo de cocina que elijas, con su lista de la compra incluida. Meals Hub lleva el catálogo de Mealime y el camino del plan a la lista que construyó ese equipo, gratis, dentro de las apps y las webs de Albertsons, y funciona para casas que no tienen una tienda Albertsons cerca. La semana llega como un bloque. Cambiar una cena dentro de una semana servida no es algo que documente ninguno de los dos fabricantes.
• La forma semana regenerada. Simmerset propone de tres a siete cenas, y la única lista de la compra sale de las que te quedas. Cambia las cenas y la lista se rehace con lo que queda.

La forma regenerada resuelve mejor lo del martes por la tarde, por un motivo concreto. Cada línea de la lista dice de qué cena viene, así que quitar el jueves te dice qué cantidades estaban ahí solo por el jueves. No tienes que acordarte de si la segunda lata de tomate era para el chili o para la pasta. El límite se ve en cuanto lo dices en voz alta: saber qué dejar en el estante no te devuelve el dinero de lo que ya está en el carro.

Veredicto: Simmerset, por poco, y solo en este comportamiento. Una casa que cambia cenas a menudo notará la diferencia. Una casa que planifica el domingo y se atiene al plan no la notará, y puede saltarse esta sección entera.

La versión con varias personas de esa misma pregunta no está documentada en ningún sitio de este grupo: una persona cambia el jueves mientras la otra va por la mitad del pasillo. Si quien compra recibe un aviso, una lista actualizada en silencio o nada hasta que refresque, no lo publica ninguno de los fabricantes de aquí. En una casa con dos personas adultas que trabajan pasa a menudo, así que provócalo a propósito la primera semana en vez de descubrirlo en una compra de verdad.

Hay una costumbre que ayuda más que cualquier función. Acordad que el plan se congela en cuanto alguien sale de casa. Es una regla sobre personas y no sobre software, y quita casi todos los casos en los que el comportamiento del software habría importado.

Plataformas, propiedad de los datos y fiabilidad a largo plazo

Una app familiar tiene que abrirse en los móviles que la familia ya tiene, y esos móviles rara vez son todos iguales. Aquí es donde Simmerset está más flojo, así que conviene decirlo claro: todavía no hay app nativa de iOS ni de Android. Es una app web instalable. Funciona, y tampoco es lo que una casa espera cuando alguien dice «bájate la app». Si tu casa vive dentro de la App Store, eso es un coste real y deberías contarlo con honestidad.

Casi todo lo demás de aquí trae apps nativas. AnyList, Plan to Eat, eMeals, Samsung Food, ReciMe y Meals Hub indican iOS, Android y web. Cooklist indica iOS y Android. Paprika cubre iOS, Android, macOS y Windows y vende cada plataforma por separado, por 4,99 USD en iOS y 29,99 USD en Windows. Vigila ese precio por plataforma en una casa mixta: dos tipos distintos de móvil significan comprarlo dos veces.

Luego está lo que pasa cuando un planificador deja de existir. Mealime se descontinúa el 21 de octubre de 2026. Los datos personales se borran al cierre y nunca ofreció exportación, así que las casas que pasaron años construyendo planes ahí están descubriendo que las recetas nunca fueron suyas para llevárselas. Nuestra guía de cambio cuenta qué se lleva y qué no.

Eso convierte esta en una pregunta justa para cualquier planificador con el que estés a punto de comprometerte.

• Simmerset. Exporta todo en JSON cuando quieras y borra tu cuenta sin pedírselo a soporte. Las dos cosas están en la versión gratuita.
• Paprika. Las recetas, los menús y la lista de la compra se guardan en el dispositivo y funcionan sin conexión, y la app se paga una vez en lugar de por suscripción. No se apaga nada cuando termina un ciclo de facturación.
• Mealie. Importaciones, planificación en calendario, listas de la compra, grupos y casas, copias de seguridad, exportaciones y una REST API, autoalojada. El coste corriente es tu propio servidor en lugar de una suscripción, y los datos están en hardware que controlas tú.
• Meals Hub. Gratis, y conserva el catálogo de Mealime, que es de lo que va. Vive dentro de las apps de compra de otra empresa, así que su futuro lo decide esa empresa.

Veredicto: Paprika, para una casa que quiere que la colección se quede en sus propios dispositivos y no quiere otra suscripción más. Si a alguien de la casa le apetece administrar un servidor, Mealie llega más lejos y no cuesta más que ese esfuerzo. Ninguna de las dos te va a ayudar a decidir qué cocinar, y ese es el intercambio que haces.

El precio a medida que crece la casa

Comparar precios de escaparate dice muy poco. Compara mejor qué pasa cuando entra la segunda persona adulta, y luego la tercera.

AnyList es la más clara: 9,99 USD al año para una persona, 14,99 USD al año para una casa. El plan para una casa existe, tiene nombre, y la diferencia entre los dos es lo bastante pequeña como para que nadie tenga que pensárselo.

Simmerset corta en dos personas adultas. La versión gratuita comparte la lista con otra persona adulta y no tiene límite de tiempo, así que una casa de dos personas adultas puede funcionar con ella indefinidamente sin pagar. Plus cuesta 4,99 EUR al mes o 39,99 EUR al año, IVA incluido, y admite hasta seis personas adultas. Si en tu casa sois dos personas adultas, no pagas. Si sois tres o más, sí, y conviene comparar esos 39,99 EUR con lo que te compra por otro lado y no con lo gratis.

El resto del campo, según lo anunciado:

• Meals Hub es gratis.
• Mealie es gratis para autoalojar, con el servidor como coste real.
• ReciMe permite cinco importaciones por semana en su versión gratuita.
• Eat This Much cuesta 5 USD al mes, facturado al año.
• eMeals empieza desde 4,99 USD al mes en un plan de 12 meses.
• Plan to Eat cuesta 5,95 USD al mes o 49 USD al año, con una prueba de 14 días.
• Samsung Food ofrece Food+ por 6,99 USD al mes o 59,99 USD al año.
• Paprika es una compra única por plataforma, 4,99 USD en iOS y 29,99 USD en Windows.
• Cooklist no muestra un precio actual para consumidores en las páginas que leímos.

Ninguno de estos fabricantes, aparte de AnyList y Simmerset, publica un precio que cambie con el número de personas adultas. Eso es sobre todo porque la mayoría no vende el uso compartido en casa como algo aparte.

El segundo coste no aparece nunca en una página de precios. Un planificador por suscripción se alquila, así que los planes, las recetas reunidas y las preferencias ajustadas siguen funcionando solo mientras alguien siga pagando. Paprika se compra una vez, deja de costar dinero y continúa. Mealie convierte la factura en un servidor y un poco de mantenimiento. Una versión gratuita sin límite de tiempo, que es lo que Simmerset da a dos personas adultas, queda en medio: no hay nada que cancelar, y hay un techo con el que chocas en cuanto una tercera persona adulta necesita acceso. A lo largo de unos años esas diferencias pesan más que las cifras mensuales, y muerden más en una casa, porque una casa tiene más acumulado que perder cuando se deja de pagar.

Veredicto: AnyList otra vez en precio. 14,99 USD al año para una casa que comparte una lista es la respuesta real más barata de esta tabla. Paprika sale más barata a lo largo de varios años si te vale una plataforma y una persona, y lo gratis es gratis si Meals Hub llega a tus tiendas o si dos personas adultas son toda tu casa.

Cuál debería elegir tu familia

• AnyList. Cómprala si el problema es la lista de la compra y dos móviles, y no os importa decidir el menú por vuestra cuenta.
• Simmerset. Cómprala si alguien de la casa tiene una alergia o una dieta que no admite excepciones, otra persona tiene manías, y quieres que te propongan la semana en vez de montarla tú.
• Eat This Much. Cómprala si una persona adulta planifica contra objetivos de calorías y macros y el resto de la casa come lo que aparezca.
• Cooklist. Cómprala si tu pregunta es sobre todo qué hay ya en el armario y qué está a punto de caducar.
• Samsung Food. Cómprala si quieres una sola app que cubra importaciones, uso compartido y nutrición, y aceptas más ajustes antes de la primera lista.
• Plan to Eat. Cómprala si ya tienes las recetas y quieres un calendario y una lista por pasillo alrededor de ellas.
• Paprika. Cómprala si quieres la colección guardada en tus propios dispositivos, sin conexión, sin suscripción, y vuestros móviles son todos del mismo tipo.
• eMeals. Cómprala si prefieres que te den una semana a construirla.
• Meals Hub. Cógela si dejas Mealime y quieres las mismas recetas por nada.
• ReciMe. Cógela si tus recetas llegan de Instagram y TikTok y no de libros de cocina.
• Mealie. Móntala si a alguien de la casa le gusta administrar un servidor y quiere los datos en su propio hardware.

Para mirar más de cerca qué hace cada una de estas listas de la compra una vez estás en la tienda, las comparamos aparte.